Parcours

Parcours, en résumé...

Nicolas RAFLE, 45 ans
Claire RAFLE, 44 ans
mariés et parents de 3 enfants, Marie (14 ans), Thomas (12 ans) et Juliette (9 ans).

Après nos études universitaires et technologiques, nous avons fait le choix, après quelques années de salariat qui auraient pu nous amener à Paris ou à New Delhi,  de reprendre la ferme en 1992, l'année où les parents de Nicolas ont pris leur retraite.

Vivre et travailler au pays
Participer au développement local
Elever nos enfants dans un lieu qui nous plait
Ne pas augmenter le flot des ruraux vers les  villes
Considérer que ce n'est pas parce qu'on "a fait des études"  qu'on ne doit pas être paysan
Privilégier notre autonomie et notre liberté d'entreprendre dans le travail plutot que d'autres avantages en salariat

Voila, en vrac, une partie des raisons qui nous ont motivé pour reprendre l'exploitation familiale, même si la vie n'est pas toujours un long fleuve tranquille...

L'exploitation agricole compte aujourd'hui 103 Ha de terres, produit des légumes pour D'aucy, des céréales,  et surtout des plants de Pomme de Terre. Le mode de production agricole est conventionnelle.
Nicolas y est employé à "plein-temps". Il fait aussi appel à un entrepreneur local ou à de la main d'oeuvre occasionnelle pour certains travaux.

La décision de s'installer sur la ferme à un puis à deux est venu doucement. Le fait de vivre ce projet en couple, même si chacun a son activité propre, est important. Les activités sont complémentaires: la ferme ancre les chambres d'hôtes sur une réalité, sur un territoire; les chambres d'hôtes apportent de l'ouverture, du lien.
Les deux activités se complètent, l'une rend l'autre plus viable, l'autre plus vivable...

Claire a donc démissionné de son travail extérieur en 2000, pour d'abord se former au tourisme rural (CSTR du CFPPA du Gros-Chêne, autres formations courtes avec GDF (Gîtes de France), GVA (Groupement de Vulgarisation Agricole), BALF(Bienvenue A La Ferme)) puis monter les dossiers de création de ce projet chambres d'hôtes avec le PAT de Pontivy , réaliser les plans , les devis, suivre les travaux, effectuer toutes les finitions et....ouvrir en Mai 2003

 

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